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ベーコンとじゃがいもの味噌汁

ベーコンを味噌汁に入れちゃうの？　なーんて悲鳴が聞こえてきそうな
今回のレシピなんですが、ご安心ください・・とっても旨いですから・・
なにしろ、味噌とベーコンは相性が抜群なんですよ。

【材料】（4人分）
�ベーコン：2〜3枚　�じゃがいも：大1個　�キャベツ：2枚　�出し汁：3カップ　�味噌：大匙２

【作り方】
１）じゃがいもは皮を剥いて芽を除き、一口大に切って水でさらします。
２）キャベツとベーコンは細切りにします。
３）鍋にじゃがいも、出し汁を入れてじゃがいもを九分どおり煮ます。
４）キャベツ、ベーコンを加えて更に煮、火が通ったらみそを梳きいれます。

ベーコンからも出しが出るんで、これは簡単なわりに美味しい味噌汁に
なりますよ。っていうより味噌スープのほうがピッタリくる呼び名かも・・

軽くバターを浮かせると更に旨いです！

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