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◆4月23日の店長レシピつぶやき日記です。
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鮭とほうれん草のグラタン

今回のレシピは「鮭とほうれん草のグラタン」。
簡単ホワイトソースでお手軽に出来ちゃうグラタンですので
ぜひ、挑戦してみて下さいね。

【材料】（4人分）
�甘塩鮭：4切れ　�ほうれん草：1束　Ａ（牛乳1カップ・生クリーム。パン粉各1/2カップ・粉チーズ大匙3〜4）�パン粉：大匙4

【作り方】
１）鮭は１切れを３つに切り、軽く塩胡椒を振ります。
２）ほうれん草はさっと茹でて水にとり、5cm幅に切って水気を絞ります。
３）Aを混ぜ合わせます。
４）耐熱皿に２）のほうれん草を敷き、１）の鮭を並べて３）のソースをかけ、パン粉を等分に振ってオーブントースターに入れ、10〜15分間焼いて焼き色をつけます。

めちゃめちゃ簡単です。しかも旨い！
野菜の嫌いなちびっ子にも食べてもらえる熱々の美味しさ！

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