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◆5月31日の店長レシピつぶやき日記です。
ご飯とじゃがいものお焼き
今回の簡単レシピは「ご飯とじゃがいものお焼き」・・
ホットプレートで簡単に出来るし、まるでお餅のような味わい・・
ぜひ一度お試しを!
【材料】(4人分)
�ご飯:茶碗2杯分 �じゃがいも:3個 A(マヨネーズ、からし明太子各大匙2 B(醤油大匙2、刻みねぎ大匙1、胡麻油小匙1/2)C(豚挽き肉120gと納豆60gを炒めて、醤油大匙1.5、おろししょうがと刻みねぎを各適宜いれたもの)�ごま油適宜
【作り方】
1)すりおろしたじゃがいもにご飯を混ぜて塩、胡椒で薄味に味を整えます。
2)薄めに軽く伸ばしてホットプレートに胡麻油をひいて焼きます。1個サイ ズは70〜80gです。
3)こんがり焼けたら、A〜Cのたれや具を好みでのせたり付けたりして
いただきます。
おうちでホットプレートを使う料理のときに準備して、〆めに食べると
すごくおいしいですよ。
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