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じゃがいもとツナのグラタン

今回の簡単レシピは「じゃがいもとツナのグラタン」・・
トマトも入れて野菜もたっぷり！しかもチーズを掛けて焼くだけの
お手軽レシピです。

【材料】（4人分）
�じゃがいも：2個　�ツナ（小）：1缶　�パン粉：大匙2　�とろけるチーズ：40ｇ　�刻みパセリ：適宜

【作り方】
１）じゃがいもはラップに包み、柔らかくなるまで電子レンジにかます。あら熱がとれたら皮を剥き、1cm厚さの輪切りにします。トマトも1cm厚さの輪切りにします。
２）耐熱皿にじゃがいもとトマトを交互に重ね入れ、塩と胡椒を各少々を振り、ツナを散らして缶汁も回し掛けます。
３）パン粉ととろけるチーズを散らし、オーブントースターで焼き色が付くまでじっくりと焼きます。
４）焼き上がったらパセリを散らします。

ツナの旨みを含んだ缶汁を一緒に加えて美味しさアップ！！
捨てるなんてもったいない・・入れなきゃ美味しさが半減します。

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